许多葡萄酒爱好者倾向于把地下室或者车库改造成酒窖，在酒窖设计上也尽量满足葡萄酒的储存环境例如温度、湿度、光线等力求做到完美，那么在面对全国各地突如其来的暴风雨时私人酒窖如何做好防潮、保温措施呢？
恒温恒湿酒窖的防潮措施
酒窖无论是建造在客厅、地下室或者车库，都要确保万无一失的密封条件。在地下室和车库建造酒窖经常会受到地面水渗透和地下水的侵蚀，所以整体酒窖防水处理也是很重要的，以确保进水不会影响葡萄酒或酒窖的结构。
重要的是要注意，如果地板上有过多的水分，酒窖不应设有木制酒架。潮湿的条件会严重破坏木质酒架。潮湿的木制架子会随着时间的流逝而腐烂，这种腐烂可能会对酒架的结构完整性造成灾难性的后果。架子上的腐烂物有可能最终导致其坍塌并随后粉碎其所盛装的所有葡萄酒瓶的风险。
酒窖的墙壁应涂有防潮性能强，耐用的材料。可以采用内部无泥灰的石墙，也可以使用1/2防潮的石膏墙板或者绿色板都是最常见的和成本效益很高的墙体材料，同时墙板必须用防潮性能强的油漆。
酒窖保温的具体做法
酒窖的墙体和顶地必须做保温处理，当然，这也是酒窖建造中比较重要的环节。墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。
良好的围护结构保温对于酒窖是非常重要的。即使酒窖建在地下室，但是由于季节的差异以及不同室温之间的传热，会使酒窖的温湿度有比较大的波动。同时造成酒窖空调机组的负荷增加而浪费能耗。如果设计施工良好的围护结构保温后，通过围护结构和外界的传热就会大大减少，可以精确地控制温湿度的精度。同时酒窖空调机组的负荷就很小，耗能也就很小，既延长了酒窖空调机组的寿命，又节约了能源。
